スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

番外編@温泉ソムリエ認定ツアー【新潟県・赤倉温泉】part1

先日参加した温泉ソムリエ認定ツアーの模様をレポートします。
「温泉ソムリエ」とは、新潟県赤倉温泉で独自に認定している温泉の資格。
発起人は元祖・温泉ソムリエとしてご活躍中の遠間和広さん。地元の温泉旅館のご主人でもあります。http://www.akakura.gr.jp/iyashi/
今回のツアーでも遠間さんが全日程ナビゲートしてくれました。

【1日目(3月19日)】
13:00赤倉温泉ホテルに現地集合。早めに到着したのでしばし宿泊の客室で休息をとる。

今日の日程はほとんどお勉強の時間で終了…(汗)。
じっと座ってられるかしら?との不安を抱えつつ、
参加者が集合した13:30より授業(!?)がスタートしました。

20070330221001.jpg正しい入浴法、大塚製薬の方による水分補給の重要性、遠間さんによる温泉の基礎知識と続きました。
真面目にメモとりながら聴講。
というか興味のあることだから飽きないわ。



いちばんの収穫は、「温泉分析表」が理解できたことですね。
今まで泉温、PHぐらいしかチェックしてなかったもので、
もう少し読めるようになればと思っていたもので。
「カルシウム・ナトリウム・塩化物~」っていう例の長ったらしい泉質名のからくりも温泉に携わって10年にしてやっと理解できた(汗)。

講座が終了したのは17時頃。あんまり時間がなかったけど宿の温泉に入浴し、夕食の時間となりました。
健康によい食材をチョイスし、1000kcalにおさえた特別メニューです。

20070330223839.jpgズイキのおひたしと山芋の先付け


20070330223922.jpg鱈のキムチ風雪鍋


20070330223945.jpg里芋のプリン


夕食後、まだ眠りませんよ~(笑)
楽しみにしてたスノーナイトツアーです。

20070330230529.jpg雪上車で夜のゲレンデへ。

本来なら「頭上に満天の冬の星座がキラ」となるところですが、
雪上車の写真でお察しの通り、吹雪のため何も見えやしません
でもまず雪上車に乗れないからね、普通。
そして、降り積もったばかりのパウダースノーが包む誰もいないゲレンデもとても幻想的でした。

関連記事
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。